Der Öschberghof

DonaueschingenBaar

2 Michelin-Sterne (OSCH NOIR), 45-Loch-Golf, 5500 qm Spa

Schwarzwald, Donaueschingen Gemeindegrenzen: © OpenStreetMap-Mitwirkende, ODbL

Hier fehlt das Foto. Der Schwarzwald ist größer als mein Terminkalender.

Der Öschberghof wurde nicht in den Schwarzwald gebaut – er ist um eine Privatvilla herum gewachsen. Sie gehörte Karl Albrecht (1920–2014), dem Gründer von Aldi Süd und begeisterten Golfspieler. Weil er seine Golfbekanntschaften mit nach Donaueschingen brachte, entstand daraus 1976 ein Golfhotel. Einen Bungalow auf dem Gelände behielt er bis zuletzt.

Rund fünfzig Jahre blieb das Haus in der Hand der Familie Albrecht; betrieben wurde es von der Aldi-Regionalgesellschaft Donaueschingen. Zwischen 2016 und 2019 wurde es von Grund auf umgebaut und erweitert – seither ist es ein Fünf-Sterne-Resort mit 128 Zimmern und Suiten, fünf Restaurants, 5.500 Quadratmetern Spa und einer 45-Loch-Golfanlage auf drei Plätzen. Im Ösch Noir kocht die Küche auf zwei Michelin-Sterne.

Ende April 2026 gab Aldi Süd das Haus nach rund fünfzig Jahren ab. Erworben hat es die Gustav Zech Stiftung, die Betriebsführung liegt bei der Zech Group aus Bremen, und seither gehört der Öschberghof zu Severin*s Hotels & Resorts – neben Sylt, Lech und künftig dem Tegernsee. Der Name bleibt, die Leitung auch.

Und dann ist da noch der Fußball. Siebenhundert Meter vom Haus liegt das Trainingsgelände des SV Aasen mit drei Rasenplätzen nach UEFA-Richtlinien. Fünf Sterne und ein Platz nach Verbandsmaß in Gehweite – diese Kombination gibt es selten, und deshalb kommen die Mannschaften. Bayern München und Borussia Dortmund waren je zweimal da, dazu Schalke 04, VfL Wolfsburg, Werder Bremen, Eintracht Frankfurt und mehrfach der 1. FC Köln; in jüngerer Zeit RB Leipzig, West Ham United und Al-Hilal aus Saudi-Arabien. Die spanische Nationalmannschaft wohnte während der EM 2024 in Aasen – und wurde Europameister.

Adresse und Kontakt

Adresse
Golfplatz 1
78166 Donaueschingen

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Telefon
+49 771 840
Website
oeschberghof.com
Öffnungszeiten
Mo–So08:00–18:00

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Merkmale

Für Hochzeiten
Festsaal 400 qm, 80-324 Personen
Klassifizierung
Fünf Sterne
Zimmer
128 Zimmer und Suiten
Seit
1976
Wiedereröffnet
2019 nach dreijährigem Umbau
Betreiber
Severin*s Hotels & Resorts (Gustav Zech Stiftung), seit 2026
Ausstattung
45-Loch-Golfanlage auf drei Plätzen · Spa auf 5.500 qm · fünf Restaurants · Ösch Noir mit zwei Michelin-Sternen · UEFA-Rasenplätze des SV Aasen in 700 m

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